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スイーツでお客様を
笑顔にするパティシエ募集

パティシエ(正社員)募集

月給16万円~25万円

パティシエ募集

具体的な仕事内容としては、材料の計量・生地作りや焼き上げなど、洋菓子を作成するための一連の作業です。在庫管理や販売補助、厨房内清掃、後輩への指導をお任せすることもあります。経験を積んできたら、発注業務、品質管理、商品開発・メニュー開発にも携わっていただきます。当店は職場環境の改善に力を入れていますので、業界特有の長時間労働は一切ありません。事前に希望休を出すことも可能です。パティシエ志望の未経験者も安心してご応募ください。

この求人に興味を持った方、ご応募お待ちしております。

採用についてのお問い合わせ

0829-38-7554

担当:平川(ヒラカワ)

仕事内容WORK

洋菓子の作成

洋菓子を作る為の計量・生地作り、焼き上げなどの業務を担当していただきます。食材などが少なくなってきた際の在庫管理や、混雑状況により販売補助をお任せすることもあります。

未経験でもOK!将来パティシエ志望の方も

当店は未経験やパティシエ志望の方歓迎しております。 経験がなければ当店で経験を積んで一流のパティシエになっていただきます。
具体的には最初に道具の使い方から洗い場等を対応いただき、業務になれていただきます。 途中レシピの読み方や作り方を覚えていただきます。 最後には一般的な仕上げに慣れていただき、技術的に仕上げのスキルも上げていただきます。

他にも発注業務、品質管理、商品開発・メニュー開発に携われる可能性もあります。 また、厨房内清掃や後輩への指導をお任せすることもありますので、スキルアップしやすい環境です。

福利厚生WELFARE

交通費支給

通勤にかかる交通費を支給しております。(社内規定あり)

スキルアップ支援あり

希望者は、講習会・フランス研修旅行への勉強のための費用を一部負担します。 資格取得の支援もしております。

制服貸与

制服は無償貸与しております。損傷があれば交換可能です。

昇給あり

本人の意欲や能力により年に一回、昇給を行っております。

採用についてのお問い合わせ

0829-38-7554

担当:平川(ヒラカワ)

インタビューInterview

この求人をご覧になられたのも
何かの縁です。
ご応募お待ちしております。

パティシエ
 藤島 美乃(2020年入社)

Question01
職場の雰囲気、一緒に働くスタッフとのコミュニケーションについて教えてください。
繊細なケーキを扱うので緊張感はありますが、困った時や分からないことがある時、すぐにシェフがアドバイスを下さるので安心感もあり、集中して作業に取り組むことが出来ます。 売り場を手伝うこともあるのですが、その際も先輩の販売員の方がとても親切に教えて下さいます。 皆さんケーキが好きで、ふとした作業の合間にする美味しいお菓子や新しいケーキ屋さんの話などもとても楽しいです。
Question02
この仕事をやっててよかったと思う事や、思い出に残っているエピソードを教えてください。
かつて勤めていたお店では朝がとても早く、そしてクリスマス等のイベント時は夜遅くまで勤務していたので、パティシエの仕事は子供が産まれてからは難しいのではと半ば諦めていましたが、パティスリーパックではシフトの希望を受け入れて下さるのでとてもありがたく思っております。 少しずつ出来る仕事が増えていったり、綺麗に仕上げられる様になるととても達成感があり嬉しいです。
Question03
求職者に向けたメッセージをお願いします。
製造、販売と慣れないうちは大変なこともあると思いますが、一つ一つ丁寧に、わからないことは教えて頂きながら誠実に取り組んでいけば、自身の様々な技術や知識、経験をしっかりと積んでいくことができる職場だと思います。ご興味のある方、ぜひご応募ください!
この求人を見て興味を持たれた方、ともに働きましょう!

代表挨拶Message

確かな価値を創造する

いつかは地元で独立して、育った街に貢献したいと思い、県外に出て様々な場所で学び吸収して開業いたしました。
価値のある商品とサービスを提供することを最大の目的として、お菓子を通じて、心が豊かになってもらいたいという想いを込めて、皆様に本物の洋菓子をご提供いたします。
今後とも、長く続く商品やサービスを追求し、お菓子やお客様へのサービスを通じて、感動していただくことを目標として邁進する所存です。
日々の業務は、楽しい事ばかりではなく厳しい面もありますが、お客様の喜びの声をいただいた時にやってきたことが報われて励みになります。
小さなお店ですが、気になった方はお気軽にご応募ください。

代表 平川 浩治

募集要項Guidelines

募集職種 パティシエ
資格 未経験歓迎
求める人物像:お菓子が好きな方(料理できなくてもOKです)、スキルアップしたい方
採用区分 正社員
勤務時間 7:00〜20:00(8時間程度 会社の方からお伝えいたします)
勤務地 広島県廿日市市宮内1099-1
交通アクセス 山陽本線 宮内串戸駅 徒歩15分
雇用期間 長期(3ヶ月以上)
契約期間 定めなし
試用期間 3ヶ月(試用期間中の給与:変動あり)
休日 完全週休2日制
シフト制、希望休は1か月前に提出
給与 月給160,000円~250,000円
※経験、年齢、資格に応じて決定します。
賞与 あり
その他手当 残業手当(規定による)、住宅手当(一人暮らしの方、働くために引越された方)
保険 労災、健康、雇用、年金
転勤 なし ※店舗間の移動の可能性あり
応募について 書類審査(事前送付)

代表面接

合否通知(面接から一週間程度)

entry formエントリーフォーム

採用についてのお問い合わせ

0829-38-7554

担当:平川(ヒラカワ)